קציצות בטטה הן תוספת ביתית מושלמת שמביאה לשולחן טעם מתקתק, מרקם רך וניחוח משגע של אפייה עדינה. הבטטות הטריות נקלפות, נבשלות במים עד לריכוך ומעוכות לבלילה עדינה עם בצל מטוגן קלות, קמח, ביצים ותיבול של מלח, פלפל וקורט אגוז מוסקט. לאחר מכן נטגנות הקציצות קלות עד שהן מזהיבות מבחוץ ונשארות רכות וקרמיות מבפנים. כל ביס משלב מתיקות טבעית של הבטטה עם טעם עדין ומאוזן של תיבול חמים.
המנה מתאימה לכל גיל ולכל ארוחה – כתוספת למנת עוף או דג, או כארוחה צמחונית בפני עצמה לצד סלט טרי וטחינה. הארומה המתוקה והרכה של הבטטה ממלאת את המטבח בתחושת בית וחום, והקציצות שומרות על המרקם גם לאחר חימום חוזר. האריזה מאפשרת חימום מהיר תוך שמירה על הטעם והמרקם המקוריים.
הקציצות עשויות מרכיבים טבעיים בלבד – ללא צבעי מאכל או חומרים משמרים. הבטטות נבחרות טריות מדי יום והטיגון נעשה במעט שמן איכותי כדי לשמור על טעם נקי.
להגשה מושלמת ניתן להוסיף מעל שומשום קלוי, יוגורט או טיפת דבש טבעי להדגשת המתיקות. גם בטמפרטורת החדר המנה שומרת על טעמה הנעים.
קציצות בטטה הן השילוב המושלם בין רכות, מתיקות טבעית וקלילות – מנה פשוטה, מזינה וטעימה שמוסיפה צבע וחיוך לכל שולחן.
₪ 80
