טורטיה במילוי נתחי עוף היא מנה מודרנית, קלילה וטעימה שמביאה את הנוחות של אוכל מהיר באיכות של מטבח ביתי. טורטיות רכות וטריות נמרחות בשכבה עדינה של רוטב שום־לימון וממולאות בנתחי עוף מוקפצים עם בצל, פלפלים צבעוניים ותיבול עדין של סויה, שום ופפריקה. כל גלילה נצרבת קלות על מחבת לוהטת עד שהיא מקבלת צבע זהוב מבחוץ ונשארת רכה מבפנים. הטעם מאוזן, הניחוח משגע והמרקם מושלם – שילוב של רכות, עסיסיות וקלייה עדינה שמדגישה את הטעמים.
הטורטיה מתאימה לארוחת צהריים קלילה, ארוחת ערב מהירה או נשנוש מושלם לדרך. האריזה שומרת על טריות ורכות כך שהמנה נשארת טעימה גם לאחר חימום קל בתנור או בטוסטר אובן. ניתן להגיש לצד סלט ירקות טריים, תפוחי אדמה אפויים או רוטב טחינה מבית דרך השף.
נתחי העוף נצרבים על אש גבוהה לשמירה על עסיסיות וקלות. הרוטב מבוסס על מרכיבים טבעיים בלבד – שמן זית, שום טרי, מיץ לימון ודבש טבעי – ליצירת איזון בין מליחות עדינה למתיקות רכה.
להגשה מומלץ לחתוך את הטורטיה לחצי באלכסון ולהוסיף לימון טרי או עלי כוסברה קצוצים לקישוט. גם בטמפרטורת החדר היא שומרת על טעם מצוין וניחוח רענן.
טורטיה במילוי נתחי עוף היא מנה שמחברת בין נוחות של אוכל מוכן לטעם של בית – קלילה, טעימה ובריאה יותר מהמקבילה המהירה. מושלמת לכל רגע ביום.
₪ 150
