שום קונפי וטימין טרי מיוצר משיני שום טריות שמתבשלות לאט בשמן זית עד שהן הופכות רכות, מתוקות ונימוחות. התוצאה היא שום עדין ללא חריפות, עם ארומה חמימה שמעשירה כל מנה – מפסטה פשוטה ועד ירקות קלויים. נגיעות טימין טרי מוסיפות ריח עשבוני מאוזן שמכבד את טעמו הטבעי של השום ולא משתלט עליו.
להגשה בבית מספיק לפתוח, לפרוס על לחם טרי עם מעט מהשמן הארומטי, או לערבב כפית ברוטב סלט לקבלת עומק מידי. השום נשמר במרקם מושלם ומוכן לשימוש בכל רגע. האריזה נוחה, והמשלוח עד הבית שומר על ניקיון וטריות עד לשולחן.
בישול איטי בטמפרטורה מדויקת מאפשר לשום לפתח מתיקות טבעית מבלי לאבד את אופיו. השמן הספוג בטעמים מתאים לטפטוף עדין על דגים או תפוחי אדמה אפויים, ומקדש את הטעם בלי להכביד.
אפשר לערבב את השום המעוך עם יוגורט, לימון ומלח לקבלת ממרח רך; או להוסיף קוביות קטנות לפסטה, ריזוטו או חביתה ביתית. הטימין הטרי משלים את הפרופיל הארומטי ויוצר חוויה ביתית ומפנקת.
אנו מקפידים על חומרי גלם איכותיים, הכנה נקייה ואריזה מוקפדת. כך מקבלים מוצר נוח, טעים ורב־שימושי כחלק מהבחירה באוכל מוכן עד הבית – לפתוח, לתבל ולהגיש.
₪ 35
