פלפלים קלויים נקלפים בעדינות לאחר קלייה ארוכה שמוציאה מהם מתיקות טבעית וניחוח מעושן קל. הפרוסות נחתכות לרצועות נוחות לאכילה ומקבלות תיבול מאוזן של שמן זית, שום טרי ונגיעה של חומץ עדין שמדגיש את הטעם. הצבעים העזים – אדום, צהוב וכתום – מוסיפים חיות לכל שולחן ומרימים כל צלחת.
להגשה ביתית: פותחים, מסדרים על צלחת הגשה ומוסיפים מעט עשבי תיבול טריים כמו בזיליקום או פטרוזיליה. המנה משתלבת נהדר לצד דגים, גבינות עדינות או סלט עלים, וגם כטופינג מצוין לכריך פתוח. האריזה נוחה וההזמנה באתר מהירה, כך שתוכלו ליהנות מתוספת צבעונית וקלילה בכל רגע.
הקלייה האיטית מבטיחה מרקם רך ונעים עם טעם עמוק שאינו חריף. אנחנו מקפידים לקלף את הקליפה בעדינות כדי להשאיר מרקם נקי ונוח לאכילה, ולתבל במינון מדויק שלא יאפיל על מתיקות הפלפל.
הפלפלים מצוינים כחלק ממגש אנטיפסטי, מעל פוקצ׳ה טרייה או כתוספת לצד אורז לבן וירקות מאודים. ניתן להוסיף שמן זית משובח ממש לפני ההגשה לרושם מבריק ומזמין.
השירות עד הבית שומר על טריות המנה והניקיון שלה עד לשולחן. זו בחירה מצוינת לאירוח או לארוחה יומיומית כשמחפשים אוכל מוכן עד הבית שמרגיש טבעי, צבעוני וקליל.
₪ 35
