כרוב סגול במיונז הוא סלט צבעוני ורענן שמאחד בין כרוב סגול פריך לרוטב מיונז עדין עם נגיעת לימון. הכרוב נחתך דק‑דק כדי לשמור על מרקם קל ונעים, והרוטב מאזן בין מתיקות טבעית לחמיצות עדינה. מתקבל סלט ביתי שמוסיף חיות לכל צלחת ומרגיש נכון בכל ארוחה – מארוחת צהריים קלה ועד שולחן סוף שבוע.
מומלץ לקרר לפני ההגשה כדי להעצים את הפריכות. מצוין לצד דגים אפויים, שניצל ביתי או כריכים, וגם כחלק ממגש סלטים מגוון. ההזמנה באתר נוחה, והסלט נארז בקפידה כך שהוא מגיע טרי, נקי ומוכן להגשה בבית.
אנו משתמשים בכרוב סגול טרי שנחתך בסמוך לאריזה, כדי לשמור על הצבע העז ועל המרקם הפריך. הרוטב מבוסס על מיונז קל עם טיפת חרדל דיז׳ון ומיץ לימון סחוט טרי, שמעניקים עומק עדין בלי להפוך את הטעם לדומיננטי מדי.
אפשר לשדרג את ההגשה עם שומשום קלוי, בצל ירוק קצוץ או קוביות תפוח ירוק למתיקות עדינה וקראנץ׳ נוסף. לשולחן חגיגי ניתן לפזר מעט גרגרי רימון למראה מרשים במיוחד.
האריזה נוחה ומגנה על הסלט לאורך המשלוח, כדי שתקבלו עד הבית סלט פריך ומוכן. זה פתרון קל ונוח למי שמחפש אוכל מוכן עד הבית שמרגיש טרי, צבעוני ומאוזן בטעמים.
₪ 35
