כרוב לבן בתחמיץ מביא לשולחן סלט קלאסי ורענן: כרוב לבן דקיק בתחמיץ עדין שמדגיש את הפריכות והטעם הטבעי. התחמיץ מאוזן מחומץ תפוחים, מעט סוכר, מלח ולימון, כך שהמרקם נשאר קל והטעמים נקיים. זהו סלט שנעים לאכול לצד כל מנה – מוסיף חמצמצות מרעננת בלי להשתלט.
מומלץ להגיש קר היטב. מצוין לצד דגים, קציצות או כריכים, וגם כתוספת קלה לקערת אורז וירקות. ההזמנה באתר פשוטה והאריזה הדוקה, כך שהסלט מגיע עד הבית כשהוא פריך, נקי ומוכן לניחוחות של מטבח ביתי.
הכרוב נפרס דק מאוד כדי לספוג את התחמיץ באופן אחיד, תוך שמירה על פריכות. אנו משתמשים בחומץ תפוחים עדין שאינו חד, כך שאפשר ליהנות מהסלט גם לבדו וגם כחלק ממגוון מנות.
להגשה חגיגית אפשר להוסיף שברי שקדים קלויים או פלפל שחור גרוס טרי. מי שאוהב טעם עשבוני יכול לפזר מעט שמיר קצוץ או עלי פטרוזיליה דקים.
כל סלט נארז מייד לאחר ההכנה ונשלח בקירור מבוקר. זו דרך נוחה ליהנות מאוכל מוכן עד הבית שמספק רעננות אמיתית וזמן הכנה אפסי – לפתוח, להגיש וליהנות.
₪ 35
